Když jdete do restaurace, pak samozřejmě očekávejte chutné jídlo. Důležitou roli však hraje i atmosféra instituce. Není divu, že mnoho restaurací se snaží přilákat návštěvníky něčím neobvyklým, ne-li v nabídce, pak v designu.
Pokud tedy hledáte úchvatný výhled, jedinečná místa nebo romantický svícen, rádi vám pomůžeme. A představte 10 nejkrásnějších a stylových restaurací na světě. Muskovité nemusejí nikam chodit, protože obsluhují nejneobvyklejší restaurace hlavního města.
10. Dezert 4, Ubud, Bali
Podle Conde Nast Traveler je majitelem této restaurace Will Goldfarb Willy Wonka na Bali. Jeho příběh začal v New Yorku: po stáži v jedné z nejlepších restaurací na světě - španělském El Bulli - otevřel svůj první dezert v místnosti 4. Byl to pudinkový bar s 20 místy, který rychle obdržel nadšené recenze i pravidelné zákazníky, včetně režiséra Wese Andersona.
Po hádce se svým obchodním partnerem se však Goldfarb přestěhoval na Bali, kde byl otevřen dezert „Room 2.0 Dessert“ verze 2.0, tentokrát obklopený palmami as exotickými ingrediencemi, jako je čerstvé kakao a palmový cukr.
V degustačním menu této restaurace najdete tonikum s kokosem a kávou a „Polibek anděla“ vyrobený z jackfruitů, pandanů a manga. Všechny výtvory Goldfarb jsou dokonale kombinovány s vínem nebo alkoholickým koktejlem.
Díky symbióze dovedností šéfkuchaře s vášní místních surovin se dezert Room 4 stal jednou z nejlepších restaurací v Indonésii, ne-li v celé Asii.
9. Restaurace Sirocco, Bangkok, Thajsko
Tato skutečně závratná restaurace se nachází v 63. patře 5hvězdičkového hotelu Lebua Bangkok.
Ceny v restauraci Sirocco jsou až par. Skromná večeře pro dva bude stát asi 10 tisíc bahtů (20 tisíc rublů). Přesto je samotná restaurace a její panoramatický výhled na město mezi návštěvníky natolik populární, že hostům doporučujeme objednat několik týdnů před návštěvou instituce.
8. Ristorante Grotta Palazzese, Polignano a Mare, Itálie
Toto zařízení je skryto v slabě osvětlené vápencové jeskyni s výhledem na prudké vody Jaderského moře. Restaurace je součástí stejnojmenného komplexu, postaveného poblíž, na okraji útesu.
Grotta Palazzese je největší z 80 jeskyní, které se nacházejí nedaleko města Polignano a Mare. Současně se tvůrci instituce pokusili zachovat co nejvíce přírodní vzhled jeskyně a dokonce i nábytek byl vyroben z přírodních materiálů, aby se přizpůsobil životnímu prostředí.
Na místě „restaurace v jeskyni“ si můžete rezervovat stůl předem uvedením údajů o platbě kartou. Pokud změníte názor, na kartu bude účtováno 75 EUR na osobu.
7. Ristorante Gran Caffè Quadri, Benátky, Itálie
Tato velká instituce, která se nachází ve druhém patře palácové budovy na náměstí Piazza San Marco v Benátkách, byla otevřena v roce 1775. A v průběhu let jsem dostal seznam pravidelných návštěvníků celebrit, mezi něž patřili lord Byron, Alexander Dumas a Marcel Proust.
Romantická atmosféra restaurace zařízená v luxusním palazzovém stylu však postupně zmizela na pozadí neúprosného komercialismu, který na konci 20. století zametl Benátky. A dnes to bylo možné oživit pouze díky Philipu Starkovi, osobě zodpovědné za takové rozmanité projekty, jako jsou hotely Mama Shelter, jachta Steve Jobs a interiéry nové vesmírné stanice, která má být spuštěna v roce 2020.
Stark nahradil staromódní nástěnné obklady elegantními tóny podle hedvábného brokátu ze 16. století. Ale podívejme se blíže, protože tkanina ukazuje rakety a satelity, stejně jako portréty šéfkuchařů Massimiliana Alaima a jeho bratra Raffaela.
A bizarní králíci a lišky stojící na policích nad dveřmi vypadali připraveni na útěk a rozloučili se s okřídleným lvem střežícím město.
6. Carbon, Paříž, Francie
Jednu z nejmodernějších restaurací na světě vytvořila Sabrina Golden a její partner Stefan Abby. Inspiruje se argentinskou parrilla (gril) a téměř všechna jídla v uhlíku jsou grilovaná ze španělského dubu. A kamenné zdi a cihlové podlahy pouze zdůrazňují atmosféru jednoduchosti a dokonce i určité závažnosti instituce.
Níže je podzemní koktejlový bar La Mina (ve španělštině „důl“), který také „pracuje s třpytkami“. Není divu, že Carbon je jednou z nejoblíbenějších restaurací ve francouzském hlavním městě.
5. Ithaa Undersea Restaurant, Maledivy
V této krásné a neobvyklé restauraci, která se nachází v hotelu Hilton Conrad, si mohou návštěvníci dopřát kvalitní jídla a přitom být v hloubce 5 metrů pod hladinou moře.
Během jídla se můžete podívat na průhledný strop a vychutnat si panoramatický výhled na hlučný oceán, mořský život a dokonce i příležitostný podvodní plavec.
4. Sheesh Mahal, Udaipur, Indie
Restaurace pod širým nebem, která se nachází v pětihvězdičkovém hotelu Leela Palace Hotel, umožňuje hostům vychutnat nádherný výhled na jezero Pichola během jídla pod hvězdami. Ideální místo, pokud chcete nabídnout své blízké v exotickém a zároveň romantickém prostředí.
Všichni návštěvníci restaurace slaví nejen nádherný výhled, ale také vynikající služby a vynikající mezinárodní jídla.
3. Leo's Oyster Bar, San Francisco, USA
Zdálo se, že tento bar, umístěný ve středu finanční čtvrti města, byl teleportován přímo od šedesátých let. Tapety na míru se zářivě zelenými listy, elegantní onyx bar a ratanový nábytek přitahují dav lidí z celého města.
Oyster Bar Leo je však známý nejen svým originálním designem, ale také lahodnými pokrmy z mořských plodů: humří rolky, polévka z polévek, ústřice a další pochoutky potěší chuťové pohárky návštěvníků.
Tajnou zbraní tohoto sanfranciského pokladu je tiki bar The Hideaway, který slouží obřímu banánu daiquiri.
2. Restaurace Jeskyně Aliho Barboura, Pláž Diani, Keňa
Za druhé místo ve výběru nejkrásnějších a neobvyklých restaurací na světě jsme vybrali skutečně jedinečnou možnost. Nachází se ne pod vodou a ne ve velké výšce, ale v jeskyni, jejíž věk se podle různých odhadů pohybuje od 120 000 do 180 000 let.
Pokud to pro vás není dost kouzelné, dodáváme, že jeskyně je osvětlena výhradně svíčkami a místo lamp na stropě vidí návštěvníci hvězdy v noci nebo slunce během dne.
1. Clos Maggiore, Londýn, Anglie
Květinový interiér, praskající krb, užitečné číšníci a bohatý vinný lístek. Co jiného musíte mít dobrý večer?
V roce 2016 byla Clos Maggiore uznána jako nejromantičtější restaurace na světě. A stalo se tak slavným a populárním, že místa musí být rezervována dva měsíce (nebo dokonce šest měsíců) předem. Tato restaurace je také známá prací „včas“. To znamená, že si budete muset rezervovat nejen místo, ale také dobu pobytu ne delší než 2 hodiny.
