Nový rok se blíží, což znamená, že dospělí Rusové budou mít prodloužený víkend, děti budou mít dlouho očekávané dárky a zbohatnou prodejci mandarinek, šampaňského, bílého a červeného vína. Už jsme psali o tom, jak vybrat nejlepší šampaňské víno, mandarinky čekají ve frontě, a dnes si povíme o nejlepších bílých a červených vínech.
Hodnocení nejlepších ruských vín nebude založeno na subjektivních dojmech, ale na přísném výběru odborníků z Roskachestvo prováděných společně s ministerstvem průmyslu a obchodu a ministerstvem zemědělství Ruska. V listopadu 2019 vybrali ze 600 vzorků nejlepší vína Ruska 2019 v cenové kategorii do 1 000 rublů.
A my vám představujeme deset „bílých a červených“ vítězů. A jemně vám připomínáme, že zneužívání i toho nejlepšího vína poškozuje vaše zdraví.
Nejlepší červená vína roku 2019
10. Víno z Tamanského poloostrova
Klidné červené suché víno
Cena - 159 rub. / 0,75 l
Toto rubínově červené víno s krásným třešňovým odstínem a bez viditelných nečistot se vyrábí z hroznů Saprevi pěstovaných na vinicích Kuban.
Má světlou a bohatou vůni s mnoha odstíny, příjemnou a komplexní chutí a dlouhým závěrem. Odborníci toto monosortové víno označili za harmonické a velmi příjemné. A zbývá nám pouze empiricky ověřit jejich tvrzení.
9. Fanagoria Autochton Krasnostop
Suché červené víno
Cena - 550 rublů. / 0,75 l
Toto víno, které má bohatou rubínovou barvu, se vyznačuje průhledností, mírnou intenzitou chuti, „lehce drsnými tříslovinami“, jak to odborníci uváděli, a dlouhým třešňovým závěrem.
V vůni jednoho z nejlepších vín v Rusku lze vystopovat pruhy, černý rybíz a třešňové tóny. Ideální volba pro silvestrovskou hostinu, která připomíná skutečnost, že léto se svou velkorysou sklizní určitě bude.
8. Fanagoria F-Style Saperavi
Suché červené víno
Cena - 385 rub. / 0,75 l
A opět v žebříčku nejlepších červených vín je produkt Fanagoria. Osloví milovníky světlých bobulovin, jako je svída, třešně, aronia a granátové jablko. A když si užijete chuť, budete se ještě cítit příjemně, kysele a v ústech na chvíli zakysat.
Mimochodem, elegantní design černé láhve F-Style Saperavi není o nic méně dobrý než chuť. Toto víno se stydí dávat přátele na Nový rok.
7. Myshako Manor, Red Blend
Klidné červené suché víno
Cena - 438 rub. / 0,75 l
„Červená směs“ vyrobená rodinným vinařstvím Chateau-Pino není monosort, vyrábí se okamžitě z pěti odrůd révy pěstovaných v „ruském Toskánsku“ - Myskhako terroir. Tyto odrůdy zahrnovaly:
- Cabernet Sauvignon;
- Shiraz
- Pinot Noir;
- Merlot;
- Marcelan
Ušlechtilá tmavě červená barva tohoto vína je doplněna mírně intenzivní vůní a bohatou chutí s tóny černého rybízu a třešně, postupně odhalující náznak čokolády, skořice, vanilky a černého pepře. A cíl je harmonický a pikantní, jak nás ujišťují odborníci Roskachestvo. Koukni na to?
6. Inkerman Classic Merlot Cabernet Collection
Suché červené stolní víno
Cena - 356 rub. / 0,75 l
Podle verze Roskachestvo je jedno z nejlepších červených vín roku 2019 vyrobeno z krymských hroznů dvou odrůd - Merlot a Cabernet Sauvignon. Potěší znalce dobrého alkoholu svou rubínovou barvou, sametovou a harmonickou chutí a dlouhým závěrem.
Toto víno je ideální pro sýry a masová jídla, nedochází k intoxikaci (jednou sklenicí) a necítí závratě, ale může se zdát mírně kolínavé.
5. Fanagoria F-Style Cabernet
Suché červené víno
Cena - 365 rublů. / 0,75 l
Značka vína, milovaná mnoha Rusy, se opět objevila v žebříčku vín nejvyšší kvality. Krásný design lahví, velmi bohatá chuť a dlouhá dochuť bobule - to vše je o Cabernetu ve stylu F. Je zařazen do řady monosortových vín z kategorie „chráněný zeměpisný název“.
Hrozny Cabernet Sauvignon, používané k výrobě řady Cabernet F-Style, se pěstují v ústí řeky Kuban, kde leží starodávná tektonická chyba. To vysvětluje jedinečné organoleptické vlastnosti vín typu F.
Výrobce slibuje, že v vůni zažijeme listy fialové, třešňové, ostružinové, černého rybízu a zeleného čaje. Ale i když máte ucpaný nos, chuťové pohárky budou s tímto vínem stále potěšeny. Ve skutečnosti se v jeho chuti objevují stejné tóny jako v aroma.
4. Manor P Cabernet Sauvignon
Suché červené stolní víno
Cena - 447 rub. / 0,75 l
Vše v tomto víně je bohaté - počínaje hlubokou rubínovou barvou nápoje, pokračující vůní a končící chutí a kořenitou dochutí.
Vůně ukazuje „černé“ tóny - černý rybíz, švestky, aronie a třešně. A v chuti jsou bobulovité tóny odhaleny jako celek. Výrazná, ale nikoli silná kyselost doplněná jemnými ovocnými tóny. Toto víno lze doporučit jak pro klidnou rodinnou hostinu, pro klobásy a masová jídla, tak pro silvestrovskou firemní oslavu.
3. Villa Star Cabernet Sauvignon
Suché červené víno
Cena - 500 rublů. / 0,75 l
Hrozny pro toto víno byly pěstovány v Rostovské oblasti, ve vinařství Villa Zvezda. Degustátoři z Roskachestvo ocenili průhlednost a čistotu barev ušlechtilého nápoje, jakož i jeho intenzivní chuť a vůni.
Paletě chuti tohoto vína dominují tóny sušených bobulí, sušené švestky a příjemná kyselost. A vůně se poprvé projeví tóny černých bobulí, do nichž se postupně mísí hřebíček, vanilka, černý pepř a káva.
Nejlepší ze všeho je, že Villa Zvezda je vhodná pro hovězí maso, kořeněné sýry, jehněčí maso a jiné druhy masa.
2. Don Merlot Valley Elbuzd
Víno suché suché červené
Cena - 650 rublů. / 0,75 l
Harmony - to je slovo, které může popsat vůni a chuť tohoto hodného zástupce nejlepších suchých červených vín v Rusku. Před prodejem je ve věku 9 měsíců ve francouzských dubových sudech. Toto dobré červené víno patří monosortovým, hrozny se pěstují v oblasti Azov, na březích řeky Elbuzd, která dala název společnosti.
Odborníci hovoří o měkkých, zaoblených taninech v příchuti Merlot Elbuzd, stejně jako o chuti červeného rybízu, třešní a ostružin v něm. Povrch je pikantní, hřejivý a vůně vytváří spojení s vanilkou, třešní, ostružinami a dřevem.
1. Inkerman Collection Grand Reserve Cabernet Kachinsky
Suché červené víno
Cena - 831 rublů. / 0,75 l
Vítězové v žebříčku nejlepších červených vín roku 2019 byli odborníky oblíbeni pro jejich čistou odrůdovou vůni spojující svěžest a jemnost. A co je nejdůležitější - díky své kořeněné chuti s tóny stárnutí barelu, které jsou harmonicky kombinovány s odstíny ovoce a bobule.
Tato kolekce od Inkermana je součástí vinařské zóny Sevastopolu a do ní spadají pouze nejzkušenější a nejlepší ruská vína společnosti.
Nejlepší bílá vína roku 2019
10. Autor Fanagoria Aligote-Riesling
Suché bílé víno
Cena - 395 rublů. / 0,75 l
Hodnocení začíná velmi jemným a nekyselým alkoholickým nápojem a právě pro vyjádřenou kyselost mnoho lidí nemá rádi suchá vína. Čerstvé bylinky a citrusy jsou cítit v sofistikované vůni a chuť je osvěžující a lehká. I zlatá barva „Aligote-Riesling“ vás okamžitě zaujme.
Mimochodem, suroviny pro toto víno byly sbírány ručně, což výrobce nezaručil na etiketě.
9. Kokur ze Sun Valley
Suché bílé víno
Cena - 464,5 rub. / 0,75 l
A toto dobré bílé víno jistě osloví milovníky alkoholu s kyselostí. V Kokuru je to velmi patrné, zatímco svěží vůně někoho je spojena s venkovskými otevřenými prostory a čerstvým seno a někoho s zelení a bylinkami.
Po usrnutí zůstává hořká citrusová pachuť střední délky.
Pití nápoje je velmi snadné, ale navzdory tradičně malé pevnosti pro bílá vína (13%) byste jej neměli zneužívat.
8. Autor Fanagoria Chardonnay-Sauvignon
Suché bílé víno
Cena - 410 rublů. / 0,75 l
Hodnocení nejlepších bílých vín roku 2019 podle verze Roskachestvo se samozřejmě neobešlo bez produktů Fanagoria. Víno, které ochutnavatelé dali na 8. místě, má jasně žlutohnědou barvu a hrozny na něm se pěstují na poloostrově Taman. Sbírali jsme ji ručně, podle údajů na etiketě produktu.
Chuť jasně ukazuje harmonii ovoce a citrusů se smetanovým nádechem a vůně nápoje je sladká s bonbóny. V dlouhém závěru je cítit hořkost grapefruitu.
U slavnostního stolu bude „Autor Chardonnay-Sauvignon“ perfektním doplňkem ryb a mořských plodů.
7. Zámek Kuban-Vino Taman Rkatsiteli Muller Thurgau
Suché bílé stolní víno
Cena - 199,99 rublů. / 0,75 l
Pokud se vám nelíbí příliš jemná chuť a chcete víno s jasnou chutí, osvěžující a zároveň levnou, vyberte si toto víno s dlouhým jménem - nebudete se mýlit. Mimochodem, Rkatsiteli a Muller Thurgau jsou odrůdy hroznů vybrané pro míchání nápoje.
Kyselost v zámku Taman Rkatsiteli Muller Thurgau je průměrná, vyjadřuje se i hořkost, ale ne nadměrně. A v dochuti zůstává sladkost ovoce.
6. Autor Fanagoria Chardonnay-Aligote
Suché bílé víno
Cena - 420 rublů. / 0,75 l
Toto víno z autorské série získalo mnoho pozitivních recenzí pro svou krásnou žlutou barvu se zelenkavým nádechem, intenzivní vůní květinovo-ovocných a poměrně silnou kyselostí.
V chuti lze vysledovat bylinné odstíny, červené ovoce a citrusové plody. „Autor Chardonnay-Aligote“ od „Fanagoria“ je ideálním společníkem pro sýry, kuřecí a rybí pokrmy.
5. Old Crimea Sauvignon Sauvage
Suché bílé víno
Cena - 412,75 rublů. / 0,75 l
Odborníci z Roskachestvo ocenili chuť tohoto vína jako příjemnou a harmonickou, vyváženou. Jedná se o monosortický alkoholický nápoj, jehož hrozny, pro které (a toto je odrůda Sauvignon Blanc), byly pěstovány na slunném Krymu.
Složitá vůně sleduje vůně ovoce a chléb. A chuť je cítit jako směs hořkosti grapefruitu s mírnou kyselostí bílých bobulí. Cíl je středně dlouhý, také s hořkostí.
4. Burnier # Pro vás
Suché bílé stolní víno
Cena - 506 rub. / 0,75 l
Vinice na území Krasnodar jsou jedním z nejlepších v Ruské federaci. A právě na území „sýpky Ruska“ ve vesnici Natukhaevskaja byly sklizeny hrozny Chardonnay a Pinot Blanc, které se vyráběly z bílého vína „pro vás“.
Vůně má tóny ovocných a loukových bylin a chutí je jemná citrusová kyselost. Dochuť tohoto vína není příliš dlouhá, ale velmi příjemná.
3. Fanagoria Crew Lermont Chardonnay
Suché bílé víno ve věku
Cena - 555 rub. / 0,75 l
Toto bílé víno, které je svým vzhledem a chutí bezchybné, má světlou slámovou barvu s brilancí a čistou odrůdovou chuť s charakteristickou lehkou hořkostí.
Pokud jde o vůni, někteří znalci v něm dokonce zachytili rakytníka řešetlákového, stejně jako jablka, hrušky, sušené ovoce a citronovou kůru. Zní to pěkně chutně a takové víno určitě stojí za to, abyste se sami zhodnotili, zvláště pokud bude mít před novoročními svátky dobré slevy.
2. Golubitskoe Estate Chardonnay
Suché bílé víno
Cena - 668,75 RUB. / 0,75 l
Toto bílé víno nelze nazvat rozpočtem, ale jeho cena je odůvodněna složitou a lahodnou vůní s dominancí limetky a broskve, stejně jako hlubokou chutí s vyváženou kombinací bobulí a ovoce a dlouhou, lehce hořkou citrusovou dochutí.
Toto víno se vyrábí ve vinařství Villa Romanov, vybaveném nejmodernější technologií. Nainstalovali vybavení z Itálie a víno zrají ve francouzských dubových sudech v obrovských sklepech o celkové ploše 3000 m².
1. Zámek Taman Riesling Reserve
Suché bílé víno ve věku
Cena - 571,5 rub. / 0,75 l
Vítěz 10 nejlepších bílých vín roku 2019 je překvapivě levnější než jeho nejbližší soupeř, Golubitskoe Estate Chardonnay.
Toto dobré bílé víno zeměpisného názvu podplatilo srdce poroty čistou a vyváženou vůní s ovocnými tóny a sladkostí, příjemným odstínem žluté slámy s jiskrou a samozřejmě chutí. V něm můžete cítit kyselé zelené jablko a vápno a v dochuti - lehkou sladkost.
Výrobce doporučuje podávat toto víno k telecím masům, mořským plodům, pokrmům obsahujícím kořenící kari, zvěřinu, droby a mořské ryby.
