Ceny v nejdražších restauracích na světě jsou odůvodněny nejen používáním vzácných a nejčerstvějších produktů, ale také snahou nejlepších kuchařů, nejluxusnějších interiérů a co je nejdůležitější - jedinečných dojmů, které provázejí proces vstřebávání potravin.
To vše však nezruší skutečně astronomické ceny vyhrazené pouze pro ty, jejichž peněženky jsou stejně hluboké jako dno mariánského příkopu.
A pokud sníte o tom, jak se dostat do nejdražší restaurace na světě, řekneme vám, kolik to bude stát a kde se nachází.
10. De L'Hotel De Ville, Chrisier, Švýcarsko
Průměrná cena jídla je 400 USD na osobu.
Tato restaurace podává více než 50 let chutná jídla připravená z nejčerstvějších surovin. To znamená, že můžete očekávat neustále se měnící menu v závislosti na ročním období.
9. Maison Pic, Drome, Francie
Průměrná cena jídla je 445 $.
Tuto legendární francouzskou restauraci provozuje šéfkuchařka Ann-Sophie Peak, jedna z mála kuchařek na světě, která získala tři hvězdy Michelin.
Nabídka devíti chodů, kterou restaurace nabízí, zahrnuje středomořskou kuchyni, jako jsou šafránové ryby, kandované tuříny, kozí sýr a jemné čokoládové dezerty, které se rozplývají v ústech.
8. Francouzská prádelna, Kalifornie, USA
Průměrná cena jídla je od 325 do 450 dolarů.
Nejdražší restaurace na západním pobřeží nabízí zámožným zákazníkům chutnou francouzskou kuchyni, s ústřicemi a perlami, načechraný omeleta „Pular“ a jehněčí.
Jídla se v nabídce objevují v závislosti na ročním období, ve kterém navštěvujete instituci.
7. Restaurace Guy Savoy de Paris, Paříž, Francie
Průměrná cena jídla je 536 $.
Tato moderní francouzská restaurace je známá dokonalou čerstvostí ingrediencí a bohatstvím zeleninových jídel. Od roku 1996 neztratil tři hvězdy Michelin - největší ocenění v gurmánském světě, které získaly pouze ty nejlepší restaurace na světě.
Kuchaři v restauraci Guy Savoy de Paris se mohou pochlubit tím, že výrobky, které slouží svým zákazníkům, „nikdy nebyly uvnitř chladničky“, protože jsou vybírány a vařeny během jednoho dne.
6. Aragawa, Tokio, Japonsko
Průměrná cena jídla je 570 $.
V tomto skromném pokoji, který se nachází v suterénu kancelářské budovy, je nejdražší steakový dům na světě. Nabízí výhradně hovězí kobe - elitní maso z černých skřítků odrůdy Tajima pěstované v japonské prefektuře Hyogo.
Během života se o ně pečovalo, o čem mnoho lidí ani nesnilo. Zvířata byla zejména pravidelně masírována a byla jim podávána piva a někdy i saké.
5. Kyoto Kitcho Arashiyama, Kjóto, Japonsko
Průměrná cena jídla je 570 $.
Kyoto Kitcho, koncipovaný jako tradiční domov pro čajové obřady, nabízí moderní japonská jídla, jako je vařený modrý krab s octovým želé, barakuda sushi a léčivý kaviár s houbami maytake.
Tato restaurace získala tři hvězdy Michelin a je považována za jednu z nejkrásnějších v Japonsku.
4. Ultrafialové záření, Šanghaj, Čína
Průměrná cena jídla je 570 $.
Jedna z prvních (ale ne posledních) luxusních restaurací, které se snaží vytvořit pro své návštěvníky multisenzorický zážitek. Jeho výzdoba se skládá z 10 židlí obklopených čtyřmi holými stěnami.
Když návštěvníci vstoupí do místnosti a začnou jíst, stanou se simulací deštivého dne v Británii, podzimním lese nebo francouzském venkově.
Ultrafialový šéfkuchař Paul Payre se může pochlubit tím, že restaurace má nejvyšší poměr zaměstnanců k patronům - tři zaměstnanci na hosta. To pravděpodobně vysvětluje vysokou cenu za připojení k elitnímu klubu fanoušků ultrafialového záření.
3. Masa, New York, USA
Průměrná cena jídla je 595 $.
V jedné z nejdražších restaurací ve Spojených státech si můžete vychutnat neuvěřitelné sushi šéfkuchaře Masa Takayamy. Nejedná se o typickou restauraci, kuchaři připravují pouze produkty, které jsou k dispozici v tento den. A proces vaření trvá 3 hodiny, takže určitě máte čas na brutální hlad.
2. Per Se, New York, USA
Průměrná cena jídla je 685 $.
New York je považován za jedno z nejdražších měst na světě. A není divu, že v něm jsou umístěny dvě z 10 nejdražších restaurací na světě.
Šéfkuchař Per Se Thomas Keller napsal mnoho kuchařek a získal tři hvězdy Michelin. Gurmánským znalcům je v restauraci nabídnuto tradiční nebo vegetariánské menu o devíti chodech, které kombinuje klasické francouzské recepty s těmi nejlepšími ingrediencemi.
Součástí restaurace je oceněná kolekce vín 2 000 lahví.
Mimochodem, Francouzské prádlo je také jedním z nejoblíbenějších potomků Kellerů, který ve všech možných ohledech popularizuje francouzskou kuchyni.
1. Sublimotion, Ibiza, Španělsko
Průměrná cena jídla je 1 850 $.
Nejdražší restaurace na světě je téměř třikrát dražší než předchozí účastník hodnocení. Ačkoli šéfkuchař Paco Roncero by vás raději vnímal jako „nejlevnější zážitek, který může změnit váš život“.
Restaurace Sublimotion se nachází v suterénu kavárny Hard Rock na Ibize. Skládá se z stolu pro 12 osob a prázdné místnosti. Během recepce je však místnost transformována kombinací světla a virtuální reality.
Dvacet pět zaměstnanců, včetně kuchařů, iluzionistů, DJů a číšníků, spolupracuje na vytvoření show, která zahrnuje laserové světelné show, jedinečné dezerty, lahodné nápoje a dobrodružství ve virtuální realitě. Tento úžasný emoční a gastronomický zážitek trvá asi 3 hodiny.
