Starověká vína, jejichž věk se odhaduje na tisíciletí, se k nám dostávají buď ve formě pevných látek, nebo ve formě octa. To znamená, že takové víno není možné ochutnat.
Odborníci tvrdí, že vína vyrobená dříve než 1700 mohou být považována za vhodná ke spotřebě. A pak za předpokladu, že byl alkohol skladován v ideálních podmínkách. Právě tyto nápoje jsou součástí našich dnešních nápojů Top 5 nejstarších vín na světě.
5. "Muscat pink Magarach", 1836
Toto víno je uvedeno v Guinnessově knize jako nejstarší ze všech vyráběných v Rusku. Celkem se dochovalo 3 lahve tohoto vína, které jsou uloženy ve sbírce vín All-Russian Research Institute "Magarach" poblíž Jalta.
K výrobě vína "Magarach" a před 200 lety dnes používají pouze hrozny rostoucí v blízkosti vesnice Otradnoye v oblasti Jalty.
4. Chateau Lafite Rothschild, 1787
Tuto láhev vína získali zaměstnanci britské společnosti The Antique Wine Company, která prodávala nejlepší vína na světě.
Láhev kdysi patřila prvnímu americkému prezidentovi Thomasovi Jeffersonovi a poté se stala majetkem rodiny Rothschildů. Cena lahve je podle odborníků asi 156 000 USD, ale nákup historické láhve není snadný - byla zahrnuta do celé kolekce 48 historických vín. Pro takový soubor bude samozřejmě požadováno značné množství.
3. Ch? Teau d'Yquem, 1787
Láhev tohoto Ch? Teau d'Yquem byla prodána v roce 2006 za 90 000 USD. Jedná se tedy o nejdražší sladké bílé víno na světě. Dostal jsem láhev od anonymního sběratele z Ameriky, který řekl, že nebude pít, což znamená, že víno může stále najít nového majitele.
Před dražbou zdobila láhev antickou sbírku vzácných lihovin po mnoho let.
2. "Jerez de la Fronteira", 1775
Španělské víno je uloženo v krymském muzeu Massandra. Perla sbírky vína v muzeu tvoří pět lahví sherry, které obsahují necelý milion lahví. Jedna z lahví byla v roce 1990 prodána anonymnímu Sotheby's za 50 000 dolarů.
Poté, co bylo víno dvakrát draženo a prodáno za srovnatelnou cenu, bylo jménem země vydáno povolení k vývozu vína z Ukrajiny.
Kroniky naznačují, že v roce 1964 byla jedna ze sběrných lahví otevřena k ochutnávce na objednávku N. Khrushcheva. Každý, kdo měl šanci vyzkoušet sherry, řekl, že víno je ve výborném stavu.
1. R? Desheimer Apostelwein, 1727
V suterénu jedné z restaurací v Brémách je instalováno 12 sudů s vínem, z nichž každá nese jméno biblického apoštola. Nejstarší vhodné víno na světě je uloženo v „Judově sudu“, jehož objem je téměř 3 000 litrů.
Z času na čas se z lahvičky dekantuje několik lahví, které se neprodávají, ale jsou předkládány panovníkům a politikům jako dárek. Poslední odběr vzorků v lahvích byl proveden v roce 1950.
Několikrát bylo do sudu přidáno mladé víno z vinařského města Rüdesheim s nejlepším výtěžkem - mladé víno s cukrem umožňuje starému zachovat jeho čerstvost.
