Zdálo by se, že po představení lidí superpotravinami se příroda přivedla k životním příběhům o mladých jablkách. V těchto produktech je tolik užitečných látek, že je budete jíst měsíc nebo dva a tělo bude pod napětím, sníží se hmotnost, zlepší se zrak a 18leté děti závidí libido. Přinejmenším to je způsob, jak jsou různé superpotraviny umístěny v marketingových slibech.
Ale odborníci Roskachestvo nevěří reklamním příslibům a rozhodli se zjistit, zda jsou superpotraviny opravdu tak dobré, jaké jsou. A zároveň nazvali levné analogy těchto zázračných produktů.
5. Spirulina
Podle Roskachestvo je prvních 5 nejoblíbenějších superpotravin otevřeno modrozelenými řasami, které jsou dostupné milovníkům zdravého životního stylu v kapslích, tabletách a prášcích za cenu 250 rublů a více. Je také součástí některých potravin a nápojů, jako jsou energetické tyčinky a koktejly.
Co reklama slibuje: spirulina pomáhá při prevenci a léčbě řady nemocí a nebezpečných stavů, včetně vysokého cholesterolu, hypertenze, diabetes mellitus, deprese, virové hepatitidy a podvýživy. Kromě toho stimuluje imunitní systém a zlepšuje funkci ledvin a jater.
Co je opravdu užitečné v spirulině: s vysokým obsahem bílkovin a volných aminokyselin, chybí lepek a fytoestrogeny. Tento typ řas však mohl teoreticky obsahovat aminokyselinu zvanou fenylalanin. Spirulinu by proto neměli konzumovat lidé s fenylketonurií (PKU), což je metabolická porucha, při které tělo nemůže absorbovat fenylalanin.
Levný analog spiruliny: jiné řasy, jako je fukus, stojí to dvakrát levnější než inzerovaná spirulina.
4. Goji Berries
Tyto protáhlé červené bobule jsou umístěny jako nedílná součást tradiční čínské medicíny. A musíte zaplatit za léky, takže cena 100 gramů goji se pohybuje od 200 rublů a výše.
Co reklama slibuje: Kvůli vysokému obsahu beta-karotenu, předchůdci vitamínu A, jakož i antioxidantu zeaxantinu, bobule goji mohou zabránit makulární degeneraci sítnice. Léčí impotenci a neplodnost. Bobule Goji mají také vysoký obsah vlákniny, který má mnoho zdravotních výhod, včetně: pomáhá snižovat hmotnost, snižuje riziko některých rakovin a pomáhá snižovat a odstraňovat nadbytek cholesterolu a dokonce odstraňovat toxiny z těla.
K regeneraci tkáně gastrointestinálního traktu přispívá velké množství živin, jako jsou vitaminy A a C a minerály, jako je zinek, železo, vápník a selen.
Co je opravdu užitečné v goji: tyto bobule obsahují opravdu velké množství živin, včetně 18 aminokyselin, 4 polysacharidů a 6 monosacharidů, 21 minerálů, 6 karotenoidů, beta-karotenu a vitamínů. Flavonoidy pomáhají odstraňovat přebytečný tuk z jater.
Levné analogové superfood: dřín, borůvky, brusinky, sušené brusinky.
3. Quinoa záď
Tato zrna pochází z Peru, Bolívie a Ekvádoru a cena 500 gramů quinoa obilovin je asi 200 rublů. Lidé mohou jíst jak semena, tak i listy této výživné rostliny, někdy nazývané „rýžová labuť“.
Co reklama slibuje: Quinoa pomáhá udržovat zdravou váhu, protože potraviny s vysokým obsahem vlákniny pomáhají lidem cítit se po dlouhou dobu plnější, což potenciálně snižuje celkový příjem potravy. Quinoa je nezbytným zdrojem antioxidantů a díky vysokému obsahu hořčíku pomáhá snižovat vysoký krevní tlak, je prevencí migrény, kardiovaskulárních chorob a cukrovky 2. typu.
Co je užitečné v quinoa: hodně kyseliny listové, a to je užitečné pro těhotné ženy, dobrý zdroj železa, vitamínu B9 a hrubých vláken. Quinoa opravdu pomáhá zhubnout díky nízkému obsahu kalorií.
Levný a úplný analog quinoa: pohanka.
2. Acai Berries
Polodrahokamy se uvnitř těchto malých fialových bobulí skrývají, jsou tak drahé. Pouze 50 gramů extraktu bobule Acai vás bude stát 450 rublů a více a 330 ml šťávy stojí z 1130 rublů.
Co reklama slibuje: náboj energie, stimulace imunity a detoxikace. Bobule Acai jsou jedním z nejlepších potravin proti stárnutí, a to díky obrovskému množství antioxidantů, které přispívají ke snižování hmotnosti a dokonce snižují riziko rozvoje onkologie.
Jaké jsou výhody bobulí Acai? mají skutečně vysoký obsah antioxidantů, jako jsou vitamíny C, A a E. Navíc jsou vynikajícím zdrojem vitamínů B1, B2, B3 a obsahují velké množství minerálů, jako je vápník, hořčík, zinek a měď. Jsou také bohaté na mononenasycené a polynenasycené mastné kyseliny.
Nebudete však čekat na omlazení od Acai. Antioxidanty jsou dobrá věc, protože chrání buňky před volnými radikály. Jsou ale vrásky vyhlazeny pomocí bobulí? Dobrý krém proti stárnutí se s tím vyrovná mnohem efektivněji.
Levné alternativy bobulí Acai: řepa, brusinky, brusinky, borůvky, avokádo, ryby, ořechy.
1. Semena Chia
Tato semena rostliny jsou rodina Iasnatkovye - jedna z nejpopulárnějších superfoodů na světě. Budou stát ruského kupce nejméně 250 rublů za 200 gramů.
Semena bohatá na živiny jsou dobrým zdrojem kyseliny alfa-linolenové (omega-3 mastné kyseliny), vlákniny, bílkovin, vitamínů, minerálů a antioxidantů, což vybízí prodejce, aby prohlašovali, že chia je „superfood“.
Co reklama slibuje: energetický náboj, úbytek na váze a příznivý účinek na kardiovaskulární systém.
Jaké jsou výhody chia semen ve skutečnosti: obsahují vápník, kyselinu a-linolenovou (ALA), která je esenciální omega-3 mastnou kyselinou a vyznačuje se vysokým obsahem bílkovin (21%).
Semena Chia také obsahují více vlákniny než většina ostatních plodin. Ryby a rybí olej však přímo zajišťují dodávání mastných kyselin DHA a EPA do těla, zatímco ALA v semenech chia se musí nejprve převést na aktivní formy omega-3.
Jak mohu nahradit semena chia: ryby, sezamová semínka, lískové ořechy a jiné ořechy.
Sliby, jako je posílení imunity, zlepšení libida a hubnutí, se dobře prodávají. Proto se s nimi setkáváte, pokud jde o superpotraviny. Ale jak se říká, pokud něco zní příliš dobře, aby to byla pravda, pak je to pravděpodobně lež.
