Již se začátkem podzimu si nejobtížnější ženy v domácnosti kladou otázku „Co vařit pro nový rok? “, A ještě blíže ke konci prosince Silvestrovská jídla stát se hlavním tématem konverzace.
Sada jídel, které budou na slavnostním stole, do značné míry závisí na počtu a složení hostů. Dnes nabízíme Top 10 novoroční možnosti nabídkyz nichž každý je dobrý svým vlastním způsobem.
10. Tradiční novoroční stůl
Mnoho rodin si dnes nedokáže představit Nový rok bez Olivierova salátu, aspiků a sendvičů s červeným kaviárem. Jistě, v každém domě je jeho vlastní „podpisová“ mísa, která je na prázdniny připravena po celá desetiletí. A dovolte někomu říci: „Trite, staromódní, vysoce kalorická.“ Pokud tato velmi známá jídla z dětství dávají smysl pro oslavu, nechte je stát na silvestrovském stole.
9. Nový rok formou bufetu
Pokud se v domě očekává velké množství hostů, bude sedění pro každého problematické. V takových případech je bufet ideální, když jsou na stoly podél stěn položeny občerstvení a nápoje a hosté si sami vyberou, kdo má rád co. Recepty různých novoročních občerstvení, jednohubek, koláčků s náplní najdete v hojnosti na internetu.
8. Nový rok v orientálním stylu
Japonská kuchyně: rohlíky, sushi a sashimi je dnes velmi populární. Čínská jídla a korejské jídlo nejsou prakticky pozadu. Můžete zkusit vařit národní jídla asijských zemí sami nebo si koupit hotovou variantu. V každém případě si na takové novoroční menu budou hosté dlouho pamatovat.
7. Turecko a společnost
Nabídky díkůvzdání a západní vánoční stůl se v posledních letech stali populárním vzorem. Plněná krůta, americký steak, smažené brambory, zelené fazolky, pudinky a koláče jistě osloví milovníky chutného a hustého jídla. Hlavní věcí při výběru krůty je zaměřit se na velikost pece - někteří ptáci jednoduše nezapadají do standardních pecí.
6. Dietní novoroční jídla
Lidé sledující svou vlastní váhu s hrůzou čekají na novoroční svátky nekonečnou sérií svátků. Mezitím na Silvestra můžete jíst lahodně, aniž by to mělo dopad na postavu. Základem menu mohou být krůtí filé ve formě steaků nebo masových kuliček, zelený salát, pečené brambory, nízkotučné ryby a ovocné želé.
5. Novoroční fondue
Pokud má dům fondue, pak směs smetanového sýra, vína a koření je vynikající a neobvyklou možností pro malou společnost. Stojí za to předvařit plátky vařeného kuřecího masa, bílé francouzské bagety, krevet, oliv a čipů - to vše se hodí k fondue.
4. Tematické menu
Pokud je novoroční party tematická, měla by nabídka také podpořit celkovou atmosféru. Silvestrovská plážová párty - hosté v plavkách, koktejlech a lehkém občerstvení. A večer v arabském stylu je vodní dýmka, turecký med a ovoce.
3. Salátový bar
Myšlenka je pro mnohé jednoduchá a známá: na stůl klademe spoustu salátových misek s různými ingrediencemi: vařené maso, zeleninu, ořechy, bylinky, sýr atd. Pro oblékání nabízíme několik možností: majonéza, zakysaná smetana, olivový olej, balzamikový ocet, citronová šťáva. A každý host si pro sebe nezávisle vytvoří „značkový“ vydatný salát.
2. Vegetariánské menu
Móda pro lehké jídlo vedla k tomu, že vegetariánský stůl nikoho nepřekvapí ani na Silvestra. A slavnostní jídla, která neobsahují maso, stačí: lobio, karamelizované ovoce, zeleninové a ovocné saláty, želé a mnoho dalšího.
1. Smíšený stůl nebo „se světem na vlákně“
Je nespravedlivé, když všechny domácí práce spadají na ramena jediné domácnosti. Je mnohem upřímnější, když každý host přináší něco pro slavnostní stůl. Samozřejmě stojí za to se předem dohodnout, aby se nedostalo 5 masových jídel a ani jeden salát. S touto možností novoroční nabídka sestavené společným úsilím a tabulka se ukáže být hojná a rozmanitá.
