Mlýnek na maso je jedním z nejpopulárnějších a nepostradatelných domácích spotřebičů, zejména v Rusku, jehož populace miluje masové kuličky, masové kuličky a různé deriváty knedlíků. Dnes vám řekneme, jak si vybrat nejlepší elektrický mlýnek na maso pro domácnost a jaký model koupit v roce 2019.
Jak si vybrat elektrický mlýnek na maso?
Cenové rozpětí
Čím je produkt zpravidla dražší, tím větší je objem, pro který je určen. Levný mlýnek na maso pro domácnost stojí asi 3-5 tisíc rublů a zahrnuje zpracování masa až 3 až 4 porce za relaci.
Výrobek je dražší, až 12 tisíc rublů, je již schopen vařit větší počet porcí a je také vybaven nejrůznějšími dalšími věcmi, včetně trysek na zeleninu. Takový mlýnek na maso může nejen rychle otáčet mleté maso, ale také nastrouhat mrkev v salátu a nakrájet brambory na pečení a pomeranče vytlačit ráno do sklenice šťávy.
Mlýnky na maso nad 15–20 tisíc rublů jsou určeny pro poloprůmyslové použití nebo pro ideologické jedlíky masa. Obvykle jsou zcela kovové a jsou schopné zpracovat astronomické množství mletého masa. Ale potřebuješ to?
Napájení
Čím více wattů na balení, tím silnější mlýnek na maso, čím větší objemy mohou zpracovat v kratším časovém období, tím složitější maso může „vzít“. Například, pokud je výkon mlýnku na maso až 800 W, pak před jeho použitím budete muset ručně odstranit všechny šlachy a chrupavky z masa. A pokud je výkon od 1400 W, pak takový mlýnek na maso dokáže snadno zvládnout 2-3 kg masa za minutu a ani si nevšimnete chrupavky.
Vezměte prosím na vědomí, že výrobci mají tendenci vkládat do datových listů maximální možnou kapacitu; jmenovitý výkon je mnohem nižší. Například maximální cena je 1700 wattů, ale ve skutečnosti je provozní režim mlýnku na maso 600 wattů.
Rozměry
Dalším důležitým kritériem je velikost samotného mlýnku na maso. Máte-li malou kuchyň, měli byste si předem přesně rozmyslet, kde a jak bude váš nový asistent umístěn a kam pro něj uložíte příslušenství.
Čím více kovu, tím lépe.
Není žádným tajemstvím, že plast má nižší životnost z nerezové oceli. Čím více kovových částí ve vašem mlýnku na maso, tím lepší.
Pro domácí použití je však dostačující, že hlavní pracovní část (zejména šnek na maso) v mlýnku na maso byla zcela vyrobena z kovu, ale vnější obal může být dobře plastový. A samozřejmě by trysky měly být pouze kovové.
Možné doplňky
Kromě nožů na maso a grily má mnoho moderních mlýnků na maso i trysky na výrobu uzenin, kebbe trysku pro fanoušky orientální kuchyně a dokonce i sadu pro ruční výrobu těstovin. Kromě sady strouhanek a sekaček na zeleninu.
Hodnocení mlýnků na maso pro dům 2019
Upozorňujeme na seznam 10 nejoblíbenějších modelů elektrických mlýnků na maso, sestavených na základě uživatelských recenzí a hodnocení na webových stránkách Yandex.Market.
10. Axion M 41.02
Průměrná cena: 5 100 rub.
Specifikace:
- příkon je 1700 W
- recykluje 2 kg / min
- strouhací nástavce, nástavce na uzeniny, drtičové nástavce, kebbské nástavce, mleté maso
- plastový obal
- lis na citrusy a odšťavňovač
Otevírá prvních 10 nejlepších mlýnků na maso v roce 2019, produkt tuzemské firmy - „Axion“ z Izhevska. Jako mnoho sovětských podniků začala s výrobou kulometů Maxim a během let perestrojky reorganizovala do domácích spotřebičů.
Stylově to vypadá M 41.02, kovové části jsou spolehlivé a pevné, konstrukce je promyšlená, snadno se ovládá a montuje, sestavuje a rozebírá. Sada kromě nožů a drátěných stojanů zahrnuje také trysky na zeleninu a dokonce i lis na citrusy.
profesionálové: Mlýnek na maso je docela silný a dokáže snadno zpracovat velké množství masa v jednom sezení.
Minusy: Před použitím dílů se doporučuje důkladně opláchnout, protože byly namazány strojním olejem bez lepidla v továrně.
9. Scarlett SC-MG45S56
Průměrná cena: 2 600 rub.
Specifikace:
- příkon je 1800 W
- recykluje 2 kg / min
- hubice na klobásy, kebbe, hubice na mleté maso
- plastový obal
Drtič masa je zdůvodněn jménem společnosti (šarlat = šarlat) a je zabalen do inteligentního červeného pouzdra. A většina kupujících se líbí především velkolepému vzhledu produktu.
Samotný stroj je malý a snadno se vejde i do nejmenší kuchyně. Přestože je její výkon deklarován až na 1800 wattů, skutečná síla je mnohem nižší. V praxi je pro ni obtížné vyrovnat se s celým kusem masa, které musí předem nakrájet.
profesionálové: je obráceně, pokud je maso náhle pevně navinuto na šroub.
Minusy: Spartánské vybavení - existuje několik nožů, jeden perforovaný disk a kebbe příslušenství (které v Rusku stejně používá jen málo lidí).
8. Gemlux GL-MG500SS
Průměrná cena: 9 000 rub.
Specifikace:
- příkon je 500 W
- recykluje 2,7 kg / min
- hubice na uzeniny, talíř na mleté maso
- kovové pouzdro
Výrobek čínských řemeslníků z Gemluxu se může pochlubit zcela kovovým pouzdrem a zároveň prakticky nevydává hluk. „Uvnitř“ je také celokovové.
Podle recenzí uživatelů, i přes nízkou deklarovanou sílu, krájí všechno, dokonce i to nejtvrdší a šlachovité maso. Mleté maso vyjde skvěle.
profesionálové: kovové pouzdro, celková kvalita produktu.
Minusy: těžký, Gemlyuksovskih servisní střediska v naší zemi, přečtěte si, že neexistuje, budete si muset objednat díly v případě zlomení ze samotné Číny.
7. Moulinex ME 1068
Průměrná cena: 3 400 rub.
Specifikace:
- příkon je 1400 W
- recykluje 1,7 kg / min
- hubice na uzeniny, talíř na mleté maso
- plastový obal
Jedná se o jeden z nejoblíbenějších mlýnků na maso pro domácnost, v neposlední řadě díky svému velkolepému vzhledu a malé velikosti. Je ideální pro malou kuchyň a malé množství masa bez chrupavky a žil.
profesionálové: velikost, stylový design.
Minusy: hluk, nízká produktivita. Neumývejte v myčce na nádobí.
6. Panasonic MK-ZJ3500
Průměrná cena: 24 000 rub.
Specifikace:
- příkon 3500 W
- recykluje 3,2 kg / min
- disk
- vyrobené z plastu a kovu
- úložný prostor trysky
A tady je nejdražší model hodnocení nejlepších elektrických mlýnků na maso pro dům roku 2019. Za Panasonic MK-ZJ3500 bude muset zaplatit 3-4 krát více než za jiné pozice. Ti, kteří si tento mlýnek na maso koupili, si však jsou jisti, že vybrali správnou volbu alespoň ze 4 důvodů:
- Zaprvé to vypadá nádherně a je dobře sestaveno. Nic odporu, nic nespadne, nic chrastění a jízdy.
- Za druhé, inženýři společnosti Panasonic na tom pracovali tak, jak by měli - konstrukce je jednoduchá, ergonomická a snadno se udržuje. Mlýnek na maso lze uvést do pracovní polohy doslova za půl minuty.
- Zatřetí, navzdory výkonu (údajně až 3 500 W) má auto nízkou hladinu hluku.
- Začtvrté, kvalita rolování masa je vynikající - mleté maso vychází jednotně v konzistenci, krásné a maso je úplně rozemleté a ve šneku nezůstává nic.
profesionálové: rychlý, vysoce kvalitní, spolehlivý, nízký hluk.
Minusy: možná cena.
5. Jednotka UGR 462
Průměrná cena: 2 200 rub.
Specifikace:
- příkon 400 W
- recykluje 1,5 kg / min
- drtič připevnění
- plastový obal
Jedná se o malý mlýnek na maso určený pro mírné porce pro 1-2 osoby. Před použitím musí být maso nakrájeno na malé kousky, aby s ním stroj mohl manipulovat.
Ale je velmi malý a, což je vzácné u cenového mlýnku na maso tohoto typu, má trysku pro drtič - můžete nakrájet zeleninu na přílohu k masu.
profesionálové: velikosti, hubice na zeleninu, cena.
Minusy: nízký výkon, takže i 1 kg masa bude muset být stlačeno 2-3 minuty, neméně.
4. Zigmund & Shtain ZMG-006/007
Průměrná cena: 3 600 rub.
Specifikace:
- příkon je 500 W
- recykluje 1,9 kg / min
- hubice na klobásy, kebbe, hubice na mleté maso
- plastový obal
Naši lidé milují malé a levné mlýnky na maso. Tady je model od Zigmund & Shtain (navzdory pevnému jménu v gotice, ve skutečnosti jde o ruskou společnost prodávající čínské zboží) takový.
Je malý, se jmenovitým výkonem 500 W, standardní vybavení (dvojice disků pro mleté maso, tryska pro kebbe a klobásy). Tento model se nezvládne s velkými porcemi masa, bude nutné ho krájet a obsluhovat opatrně, aby stroj nepřepracoval. Ale pro jednoho nebo dva lidi, kteří nepotřebují zpracovávat velké objemy masa, se perfektně hodí.
profesionálové: jednoduchý, spolehlivý, existuje obráceně.
Minusy: nízký výkon a hluk.
3. Polaris PMG 3043L ProGear Inside
Průměrná cena: 8 200 rub.
Specifikace:
- příkon je 500 W
- recykluje 3 kg / min
- hubice na klobásy, kebbe, hubice na mleté maso
- plastový obal
- úložný prostor trysky
Dobrý mlýnek na maso za rozumnou cenu. Díky perforovaným kotoučům s otvory o různých průměrech, které jsou součástí balení, se mele dobře a rychle, může produkovat mleté maso různých konzistencí.
Existují také trysky na klobásy a kebbe, které skutečně fungují - dokonce i kebbe se pevně otáčí a nerozpadá se.
profesionálové: ostré čepele mele maso jediným způsobem, mletina vyjde z kvality.
Minusy: Neumývejte součásti v myčce na nádobí, protože čisticí prostředek bude reagovat s hliníkovými částmi a na nich se vytvoří ošklivý povlak.
2. Kitfort KT-2102
Průměrná cena: 9 000 rub.
Specifikace:
- příkon je 1800 W
- recykluje 2,3 kg / min
- hubice na výrobu uzenin, hubice na krájení cukrovinek, hubice na kebbe, disk na mleté maso
- kovové pouzdro
- úložný prostor trysky
Výrobky z Kitfortu si v posledních letech získaly na popularitě mezi uživateli po celém Rusku. Model mlýnku na maso KT-2102 nebyl výjimkou.
Nejprve jsou uživatelé přitahováni výkonem v něm - deklarované maximum je 1800 wattů, což, jak vidíte, není špatné pro mlýnky na maso pro domácnost.
Za druhé, má celokovové pouzdro, nemluvě o vnitřních detailech, včetně čistě železných kol.
Zatřetí, různé doplňky, včetně exkluzivního trysky pro cookies.
profesionálové: síla a schopnost manipulovat s nejsložitějším masem a rybami s kostmi. Široká škála trysek.
Minusy: stejně jako mnoho jiných mlýnků na maso vyrobených v Číně podle čínského modelu, má KT-2102 technologickou nevýhodu - upínací páku, která drží pouzdro a výstupní trubku pohromadě. Během práce se může dostat z pozice a mlýnek na maso padne přímo do procesu, což je, jak vidíte, velmi nepříjemné. Proto páku pozorně sledujte a v případě potřeby ji opravte.
1. Redmond RMG-1223
Průměrná cena: 3 500 rublů.
Specifikace:
- příkon 300 W
- recykluje 1 kg / min
- hubice na klobásy, kebbe, hubice na mleté maso
- plastový obal
Na prvním místě v hodnocení domácích mlýnků na maso podle hodnocení zákazníků byl produkt firmy Redmond - elektrický mlýnek na maso RMG-1223. Proti očekáváním však nejde o velké poloprůmyslové monstrum, ale o skromný model domácnosti pro občasné použití, s malou deklarovanou silou, kompaktní velikostí a nízkou cenou.
A i když je to malé, malé porce masa jen mletí. Zároveň, na rozdíl od rozpočtových protějšků, nechodí na stůl, díky pogumovaným nohám, které pevně drží auto na místě.
Je také schopna se vypořádat s „obtížným“ masem díky zpětné funkci - vynalézavé hospodyňky zpracovávají tak tvrdé maso.
profesionálové: Snadné rozebrání, snadné praní, snadné sestavení zpět.
Minusy: krátký kabel, hluk.
